L'une des façons les plus créatives et innovantes d'apprécier le Noilly Prat est de le marier avec des fleurs comestibles. Les fleurs comestibles sont des ingrédients de plus en plus populaires dans la cuisine contemporaine, ajoutant non seulement de la couleur et de l'esthétique aux plats, mais également des saveurs délicates et aromatiques.
Les fleurs de sureau, par exemple, ont un goût subtil et fruité qui se marie bien avec les notes florales et épicées du Noilly Prat. Les fleurs de lavande, quant à elles, ajoutent une note douce et parfumée qui complète parfaitement la saveur du vermouth.
Le mercredi 3 mai, vivez une expérience unique au travers d'accords mets & vermouth originaux sous forme d’atelier découverte de la cuisine « sauvage ». Présentation de 3 bouchées apéritives préparées à base de plantes sauvages comestibles glanées dans nos garrigues, en accord avec 3 vermouths.
Une trame commune de saveurs végétales, un accord parfait !
Au programme :
- Présentation et dégustation de la Maison Noilly Prat et du procédé de fabrication des vermouths
- Présentation des plantes fraîches utilisées pour confectionner les bouchées apéritives au travers d'une expérience sensorielle unique
– Conseils de cueillette
- Dégustation commentée en accord mets & vins
Tarif unique: 15€
